梅酒香螺嘬嘬菜
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泥杯素酒味尤长，一朝遍尝江南鱼米。 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 这本书是不可多得的营养丰富的江南美食文化大餐。每读一篇都醉人心脾。不禁赞叹：食色最江南，食色醉江南！
